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Whisky-Region "Highland " (3 Artikel gefunden)

Die Highlands-Whiskys sind recht unterschiedlich und meist kräftig im Geschmack, aus diesem Grund werden die Highlands nicht als eine große Region wahrgenommen, vielmehr als vier kleine, jedoch sehr ausgeprägte Gebiete.
Die Malts der nördlichen Highlands pflegen leicht kräftig zu sein. Es sind delikate Whiskys mit komplexen Aromen und einem leicht herben Abgang – manchmal würzig, manchmal mit einer Spur Salz. Fast alle Brennereien in den nördlichen Highlands liegen an der Küste.
In den östlichen Highlands werden einige Whiskys produziert, die mit denen aus der Region Speyside verwechselt werden können. Im Norden der Region, nahe der südlichen Grenze der Speyside-Region, lassen sich milde Whiskys finden, teilweise mit etwas Rauch oder malzig-süß.
Die Malts aus den zentralen Highlands sind als Perthshire-Whiskys bekannt. Diese Whiskys sind sehr vielschichtig im Aroma. Die meisten können entlang den Tälern des Tay und seinen Nebenflüssen gefunden werden.
Weiter im Süden wird ein unüblich cremiger und fruchtiger Malt hergestellt.
In den westlichen Highlands hat der Malt einen salzigen Charakter mit einem Hintergrund aus Heidekraut und Torf.
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World of Single Malt Scotch Whisky Aberfledy 12 Jahre alt. Original Abfüllung mit 40% vol.Alk.

Gerste und Malz, umspielt von einer zarten und sanften Süße, die gegen Ende allerdings etwas trocken wird.

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An Cnoc 12 Jahre 40%

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World of Single Malt Whisky, An Cnoc 12 Jahre 40% vol.Alk. original Abfüllung.

Auch die Umbenennung von Knockdhu in den gälischen Namen hat nichts an seiner Unbekanntheit ändern können - er gehört zu vielen "sleeping beauties" der schottischen Whiskywelt, die neben den knalligen Mainstream-Malts ein stilles Dasein führen.

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Ballechin 10 Jahre 46%

Ballechin 10 Jahre 46%

Ballechin 10 Jahre 46% - World of Single Malt Whisky.

Benannt nach einer längst nicht mehr existierenden Brennerei in der Nähe von Edradour. Das Ergebnis: eine reizvolle Mischung von salziger Süße und mächtigem Rauch - natürlich ohne ’maritime’ Töne.

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